Террин из рыбы с зелеными овощами

Опубликовано в Холодные закуски

Террин из рыбы очень хорошо подходит для обеда или ужина в жаркий летний день. Приготовить его можно заранее и поставить в холодильник. Подается террин холодным с домашним майонезом, с соусом тартар или томатным

Профитроли с красной рыбой

Опубликовано в Холодные закуски

Соленые профитроли уже который год пользуются популярностью – они хорошо смотрятся на праздничном столе и, просто-напросто, очень вкусные. Самой распространенной начинкой для них служит творожный сыр, красная рыба и икра пинагора.