Акра с куриным мясом

Опубликовано в Аперитив

Как и акра с треской, эта подается как аперитив или закуска

 Ингредиенты:

  • 300г куриного мяса
  • 150г муки
  • ½ пакетика разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 80мл воды
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 см свежего имбиря
  • 1 небольшая луковица
  • 1 ч.ложка зиры
  • Небольшой пучок шнитт-лука
  • Соль, перец
  • Красный молотый перец
  • 1л растительного масла для фритюра

Яйцо взбить, добавить муку и разрыхлитель, смешать

Добавить воду, размешать хорошо венчиком

Мясо курицы пропустить через мясорубку вместе с луком, имбирем и чесноком

Смешать фарш с тестом, посолить, поперчить, добавить по вкусу острый перец и зиру

Сформировать небольшие шарики и обжарить их во фритюре (~5 минут)

Выложить на бумажное полотенце

Акра с куриным мясом

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net