Картофельные шарики с начинкой из сыра

Опубликовано в Аперитив

Отличная идея для аперитива, а еще эти картофельные шарики хорошо подходят в качестве дополнения к листовому салату.

 На десяток шариков:

  • 200г картофельного пюре
  • 1 желток
  • ½ ч.ложки паприки
  • Соль, перец
  • 1-2 ст.ложки тертого сыра
  • Панировочные сухари
  • Гауда, эмменталь или другой сыр, порезанный кубиками (~2 см сторона)

Картофельное пюре смешать с желтком и тертым сыром, посолить, поперчить, добавить паприку.

Взять небольшую порцию пюре (~1 ст.ложка), поместить кубик сыра в центр, скатать в шарик, чтобы сыр оказался внутри

Шарики обвалять в панировке и обжарить в большом количестве растительного масла

Есть их лучше горячими, с листовым салатом

Картофельные шарики с начинкой из сыра

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net