Картофельный гратен с копченой красной рыбой

Опубликовано в Рыба

Привычное сочетание обычных продуктов но в виде запеканки.

 На 8 порций:

  • 1,5кг картофеля
  • 400г копченой красной рыбы
  • 500мл свежей сметаны
  • 5 яиц
  • 100г тертого сыра
  • Соль, перец, молотый имбирь, куркума

Картофель почистить и отварить в подсоленной воде (не переваривать)

Сметану смешать с яйцами, тертым сыром, посолить, поперчить, добавить приправы по вашему вкусу (из перечисленного выше или на ваше усмотрение)

Красную рыбу порезать небольшими кусочками, добавить в сметанно-сырную смесь

Картофель порезать кружками (толщиной ~1см) выложить в форму, сверху распределить сметанную смесь.

Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200°С

Картофельный гратен с копченой красной рыбой

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net