Интересные рецепты с клубникой

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22

Рыба карри под овощами с грибами

Опубликовано в Рыба

Для этого рецепта отлично подходит белая морская рыба.

 Ингредиенты:

  • 400г филе белой рыбы, например, минтай
  • 4 большие морковки
  • 2 большие луковицы
  • 300г шампиньонов (свежих или замороженных)
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • карри, соль, молотый перец
  • 1 ст.л майонеза

Грибы  поджарить 5 минут.

Лук мелко порезать, морковку натереть на крупной терке.

Лук и морковь добавить к грибам и жарить все до золотистого цвета. Немного посолить.

Добавить к ним ложку майонеза, размешать и подержать еще немного на огне, чтобы майонез разошелся. (Если кто не любит майонез, можно легко обойтись без него).

Дно формы (лучше керамической) сбрызнуть лимонным соком, присыпать немного солью, молотым перцем и карри.

Филе порезать порционными кусками и выложить плотно в форму.

Филе  сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и посыпать карри. (Соль и перец  по вкусу, карри 1-2 ч.ложки)

Сверху выложить смесь овощей с грибами и запекать в духовке 20-25 мин (смотреть по овощам – они могут подрумяниться, но не должны подгореть).

Подавать с рисом.

Рыба карри под овощами с грибами

 

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net