Крокеты из курицы и сыра

Опубликовано в Птица

Крокеты (котлетки с хрустящей корочкой) из куриного фарша с добавлением сыра.

 На 4 порции:

  • 3 куриные грудки
  • 1 луковица
  • 1 маленький пучок петрушки
  • 50 г тертого пармезана
  • 1 ст.ложка свежей сметаны
  • 1 яйцо
  • 100 г муки
  • 100 г панировочных сухарей
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, лук порезать

Мясо курицы измельчить с помощью блендера вместе с луком, сыром, сметаной о петрушкой. Посолить, поперчить.

Из полученного фарша сформировать котлетки.

Яйцо взбить.

Каждую котлету обвалять сначала в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях.

Поджарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Крокеты  из курицы и сыра

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net