Крамбл из овощей

Опубликовано в Овощи

Смесь овощей, запеченных таким образом, очень хорошо подходит в качестве гарнира к мясу.

 На 4 порции:

  • 250г цветной капусты
  • 250г брокколи
  • 2 морковки
  • 120г сливочного масла
  • 60г пармезана или другого сыра
  • 150г муки
  • 3 ст.ложки оливкового масла
  • Соль и перец

Цветную капусту и брокколи разобрать на мелкие соцветия

Морковь почистить и порезать небольшими кусочками

Овощи готовить на пару 20 минут

Приготовить тесто для крамбла: смешать муку, 100г мелко порезанного сливочного масла, тертый сыр, соль и перец, размять все это пальцами

Духовку разогреть до 180°С

Овощи положить в форму для запекания, смазанную оставшимся сливочным маслом, сверху посыпать тестом и поставить в духовку на 20 минут (чтобы корочка подрумянилась)

Крамбл из овощей

 

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net