Гратен со шпинатом и сыром

Опубликовано в Овощи

Благодаря сыру и мускатному ореху шпинат приобретает вполне съедобный вид даже для тех, кто его не любит wink.

 Ингредиенты:

  • 1кг замороженного шпината
  • 400мл молока
  • 30г кукурузного крахмала
  • 60г тертого сыра
  • Щепотка тертого мускатного ореха
  • 50мл воды
  • Соль, перец

Разогреть духовку до 180°С

Шпинат выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на небольшом огне 20 минут

Крышку снять и варить еще 10 минут

Откинуть на дуршлаг, дать остыть, затем отжать

Молоко смешать с кукурузным крахмалом, посолить, поперчить, добавить мускатный орех

Варить на медленном огне до загустения, не переставая размешивать

Снять с огня, добавить шпинат, перемешать и выложить в форму для гратена (керамическую)

Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15 минут

Гратен со шпинатом и сыром

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net