Интересные рецепты с клубникой

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22

Трюффад

Опубликовано в Другое (вторые блюда)

Трюффад – традиционное блюдо Оверни из картофеля и сыра типа салер, приправленное чесноком.  Обычно в ресторанах оно подается « à volonté », т.е. кастрюлю с горячим картофелем ставят посередине стола и каждый накладывает себе столько, сколько ему нужно и хочется.

Шукрут

Опубликовано в Другое (вторые блюда)

Шукрут – традиционное продукт эльзасской кухни, получаемый путем ферментации капусты, то есть это, проще говоря, кислая, квашеная капуста. Но, когда говорят о шукрут,  обычно имеют ввиду не просто капусту, а уже готовое блюдо на ее основе.