Блины с творогом

Опубликовано в Другое (вторые блюда)

Когда речь заходит о блинчиках с творогом, на ум сразу приходит сладкий  десерт. Но творожная начинка может быть не только сладкой.

 На 4 порции:

  • 140 г творога
  • 140 г вареной ветчины
  • 4 блина
  • 20 г жирной густой сметаны
  • Молотый черный перец
  • 30 г сливочного масла
  • 50 г тертого сыра

Разогреть духовку, программа гриль.

Творог смешать со сметаной, добавить порезанную ветчину, размешать. Немного поперчить.

Смесь распределить по блинам, свернуть их рулетами.

Уложить плотно друг к другу в форму для гратена, смазать сливочным маслом и посыпать тертым сыром.

Поставить под гриль приблизительно на 5 минут.

Подавать горячими.

Блины с творогом

Источник