Яблочный тарт по-нормандски

Опубликовано в Сладкий тарт

Нормандия славится своими молочными продуктами и, конечно же, яблоками, из которых делают сидр и кальвадос. Особенность этого тарта в том, что яблоки карамелизуют на сливочном масле в сахаре с добавлением небольшого количества кальвадоса