Клубнично-кокосовые финансье

Опубликовано в Пирожные и другое

Классические финансье можно разнообразить различными добавками. Например, клубникой и сухим кокосовым орехом, который продается в виде ломтиков (свежий тоже подойдет)

Катр кар или четыре четверти

Опубликовано в Пирожные и другое

Популярный бретонский пирог, готовится из четырех ингредиентов, которые берутся в равном количестве (по массе), отсюда и название - катр кар или четыре четверти.