Новые идеи для пасхальной выпечки

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Финансье

Опубликовано в Пирожные и другое

Еще одна традиционная французская выпечка, что-то наподобие миндального печенья - финансье. Иногда, в некоторых кондитерских, она встречается под старинным названием визитандин (потому что авторство этой выпечки принадлежит сестрам ордена Визитанток)

 На 20 финансье:

  • 150г сахарной пудры
  • 50г муки
  • 60г молотого миндаля
  • 3 яичных белка
  • 150г сливочного масла

Растопить сливочное масло и держать его на огне пару минут.

В миске смешать муку, сахарную пудру и молотый миндаль

Добавить остывшее масло и белки (не взбитые)

Хорошо размешать венчиком до однородной консистенции

Заполнить тестом силиконовые (или металлические смазанные маслом) формы (полностью)

Печь 10 – 15  минут (в зависимости от размера форм) при температуре 200°С

Финансье

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net