Королевская галета

Опубликовано в Сладкие пироги

Galette des Rois, Королевская галета или Пирог волхвов - традиционный десерт, подаваемый в ряде европейских стран в праздник Богоявления. Рецепты его приготовления могут различаться, но есть один общий "ингредиент":  во все эти пироги запекается сюрприз - боб, монетка или маленькая фигурка.

Лимонный пирог

Опубликовано в Сладкие пироги

Рецептов лимонного пирога у французов столько же, сколько у нас рецептов борща. Это один из них. Пирог получается  мягкий, немного влажный внутри, очень лимонный.  И готовится по принципу "быстро и вкусно" smile