Штолен известен как немецкая рождественская выпечка. Но благодаря Эльзасу, он хорошо знаком и французам. Штолен очень хорошо хранится в сухом прохладном месте, завернутый в пергаментную бумагу. Более того, говорят,  ему даже надо дать полежать немного, созреть, в идеале 1 – 2 недели

Мягкая и нежная на вкус, щедро сдобренная орехами,  фруктами и специями, эта бриош как нельзя лучше подходит для рождественского праздничного стола. Или для любого другого праздника. Или  чтобы однажды просто побаловать себя и близких, просто так.

Эта яблочная шарлотка отличается от русской тем, что готовится по принципу классической шарлотки - с печеньем савоярди и без выпечки

С яблоком клафути получается ничуть не хуже, чем с вишней

Яблоки для этого пирога лучше брать твердые, ароматные, в меру кислые (антоновка например).

Простой в приготовлении легкий и нежный бисквит с приятным лимонным ароматом и вкусом.

Простой и вкусный шоколадный пирог к чаю на каждый день