Штрудель на скорую руку

В этом рецепте для штруделя берется обычное слоеное бездрожжевое тесто. Это, конечно, не традиционный штрудель, но получается очень вкусно и быстро.

 Ингредиенты:

• 1 яблоко
• изюм
• 1 ст.ложка молотого миндаля
• 1 ст.ложка муки
• 1 ст.ложка коричневого сахара
• 1 ч.ложка корицы
• слоеное тесто

Яблоко почистить, удалить сердцевину, порезать тонкими дольками.

В яблоки добавить изюм, миндаль, муку, сахар и корицу, все перемешать.

Начинку выложить на тесто по диаметру, не доходя немного до краев.

Края теста с двух сторон надрезать на полоски и сложить в виде косички на начинку.

Смазать тесто взбитым яйцом, посыпать коричневым сахаром.

 Выпекать 35 минут при 180°С.