Пирог с яблоками на пиве

Опубликовано в Сладкие пироги

Благодаря пиву пирог с яблоками получается нежным и воздушным.

 Ингредиенты:

  • 4 яблока
  • 300 г муки
  • 200 мл пива
  • 280 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 1 щепотка соли

Яблоки почистить и порезать дольками.

Желтки отделить от белков и взбить с сахаром до побеления.

Добавить растопленное сливочное масло, пиво, муку и разрыхлитель, размешать до получения однородного гладкого теста.

Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто, размешивая шпателем или ложкой снизу вверх.

Яблоки обвалять в муке ( стряхнуть ее излишки) и добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.

Поставить в холодную духовку и включить ее на 150°С.

Выпекать приблизительно 1 час.

Пирог с яблоками на пиве

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net