Салат из стручковой фасоли с кориандром

Опубликовано в Салаты

Легкий, вкусный и полезный рецепт летнего салата со стручковой фасолью.

На 6 порций:

  • 500 г стручковой фасоли
  • 250 г помидорок черри
  • 1 пучок свежего кориандра
  • 3 ст.ложки масла из виноградных косточек
  • 1 ст.ложка орехового масла
  • 1 ст.ложка винного уксуса
  • 1 ч.ложка зерен кориандра
  • Соль, перец

Стручковую фасоль помыть, затем опустить в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут (она должна остаться немного хрустящей). Откинуть на дуршлаг, затем переложить в салатницу. Дать остыть.

Черри порезать на две или четыре части (в зависимости от размера).

Зерна кориандра раздавить.

Виноградное и ореховое масло смешать, добавить уксус и зерна кориандра, посолить, поперчить, хорошо размешать.

Помидоры положить к фасоли, полить заправкой, размешать.

Посыпать свежим кориандром.

Салат из стручковой фасоли с кориандром

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net