Ремулад с сельдереем (салат с сельдереем)

Опубликовано в Салаты

Вообще-то ремулад – это соус на основе майонеза с добавлением каперсов, петрушки, зеленого лука и  т.д. Но в данном случае, с сельдереем, он похож скорее на салат, да и подается тоже как салат.

 На 4 порции:

  • 1 половинка сельдерея (корнеплода)
  • Сок половинки  лимона
  • 1 яичный желток
  • 1 ст.ложка горчицы
  • 250мл растительного масла
  • 1 ч. ложка столового уксуса
  • 2 ст.ложки порезанной петрушки

Приготовить майонез по этому рецепту (из ингредиентов, перечисленных выше)

В готовый майонез добавить чайную ложку столового уксуса

Сельдерей почистить, натереть на терке и смешать с соком половины лимона, чтобы он не потемнел

Заправить сельдерей майонезом, добавить петрушку, перемешать

Ремулад с сельдереем (салат с сельдереем)

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net