Традиционный салат из капусты

Опубликовано в Салаты

Похож на русский салат из капусты, но заправка несколько иная, поэтому вкус тоже меняется.

 Ингредиенты:

  • ½ среднего кочана белой капусты
  • 1 большая морковка
  • ½  болгарского перца (можно и целый)
  • 2 веточки сельдерея

Для винегрета:

  • 1 ст.ложка сахара
  • 1 ст.ложка дижонской горчицы
  • 50 мл уксуса
  • 50 мл растительного масла
  • ½ ч.ложки сухого молотого чеснока
  • Щепотка семян сельдерея (по желанию)
  • Соль, перец (черный молотый)

Капусту нашинковать, болгарский перец и сельдерей порезать, морковку натереть на терке

Смешать ингредиенты для винегрета, взбить венчиком до получения эмульсии

Овощи смешать, заправить винегретом

Поставить в холодильник минимум на 1 час.

На следующий день салат вкуснее.

Традиционный салат из капусты

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net