Салат из свежей капусты

Опубликовано в Салаты

Такой салат из свежей капусты обычно очень хорошо сочетается с мясом гриль или барбекю (с шашлыками тоже)

 Ингредиенты:

  • ¼ среднего кочана белой капусты
  • ¼ среднего кочана красной капусты
  • 1 болгарский перец (зеленый)
  • 1 большая морковка
  • 1 большая луковица
  • Пучок петрушки

Для заправки

  • 120мл майонеза
  • 2-3 ст.ложки дижонской горчицы
  • 1-2 ст.ложки сахара (факультативно)
  • 3 ст.ложки яблочного уксуса
  • 2 ст.ложки кефира или пахты
  • 2 ч.ложки семян сельдерея
  • 1 ч.ложка соли
  • ¼ ч.ложки черного молотого перца
  • 1/8 ч.ложки молотого красного перца

Капусту нашинковать, болгарский перец, петрушку и лук порезать, морковку натееть на терке

Для заправки смешать все ингредиенты и взбить венчиком до полного растворения сахара и соли (сахар кладите по вкусу)

Овощи смешать, заправить получившимся соусом

Салат из свежей капусты

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net