Интересные рецепты с клубникой

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22

Киш с шампиньонами

Опубликовано в Киш

Пироги (киши) с грибами пользуются большой популярностью. Шалот можно заменить на обычный репчатый лук.

 Ингредиенты:

  • Тесто бризе
  • 2 ст.ложки растительного масла
  • 100г грудинки или бекона
  • 1 луковица
  • 1 лук шалот
  • 600г шампиньонов
  • 4 яйца
  • 100г сметаны или сливок
  • 3 ст.ложки порезанного шнитт-лука или зеленого лука
  • Соль, перец

Лук и лук шалот порезать

Шампиньоны порезать пластинками

Грудинку порезать и припустить на растительном масле вместе с луком и шалотом

Затем добавить шампиньоны, посолить, поперчить и готовить 10 минут на довольно сильном огне, пока не выпарится жидкость, которую дают шампиньоны

Форму смазать сливочным маслом, застелить тестом, сформировать бортики, наколоть вилкой

Взбить яйца со сметаной, добавить шнитт-лук (или зеленый), посолить, поперчить

На тесто выложить остывшие шампиньоны, залить их сметанно-яичной смесью

Запекать 40 минут при температуре 210°С

Киш с шампиньонами

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net