Слойки с пореем и рокфором

Опубликовано в Аперитив

Порей, припущенный на сливочном масле, очень хорошо оттеняет особый вкус и аромат сыра рокфор. Слойки с пореем и рокфором придутся по вкусу настоящим гурманам. Но, при желании, рокфор можно заменить другим сыром с плесенью, либо просто козьим или овечьим. Кроме того, можно добавить грецкие орехи.