Бретонский фар

Опубликовано в Другие десерты

Традиционный бретонский рецепт, фар напоминает клафути. В оригинале это было что-то наподобие каши, в которую позже стали добавлять сухофрукты  чернослив или изюм. Потом стали еще и запекать. На сегодняшний день фар является широко известным бретонским десертом.