20 новых идей для варенья, конфитюра, джема

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20

Конфитюр из зеленых томатов с ванилью

Опубликовано в Другие десерты

Если любите эксперименты и новые вкусы или разнообразие, можно попробовать конфитюр из зеленых помидоров.

Ингредиенты:

  • 2 кг зелёных помидоров
  • 1,6 кг сахара
  • 2 стручка ванили
  • 1 лимон био

В большую кастрюлю налейте воду и доведите её до кипения.

На каждом помидоре острым ножом сделайте надрез в виде креста.

Погрузите томаты на 30 секунд в кипящую воду, затем слейте её и остудите помидоры под холодной водой.  Теперь у них легко снимается кожица, удалите её.  

Порежьте томаты на кусочки, удалите семена, но оставьте сок.

В тазик для варенья положите помидоры, добавьте сок, засыпьте сахаром.  

Стручки ванили разделить на две части, ножом соскрести семена и добавить их к томатам.

Довести до кипения и варить 20 минут на слабом огне.

С помощью шумовки выложите на тарелку  кусочки помидоров, а сироп, оставшийся в кастрюле, проварите ещё 10 минут на среднем огне.

Положите кусочки помидоров обратно в сироп, добавьте цедру лимона и выжатый лимонный сок, аккуратно перемешайте, доведите до кипения и проварите  5 минут на медленном огне.

Горячее варенье разложите в стерилизованные банки, герметично закройте их, и оставьте до полного остывания в перевернутом виде.

Конфитюр из зеленых томатов  с ванилью

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net Самое современное лечение грыж

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить