20 новых идей для варенья, конфитюра, джема

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20

Сливовое варенье с имбирем

Опубликовано в Другие десерты

Этот рецепт хорошо подходит для сорта мирабель или других слив, которые отличаются мягким сладким вкусом. Как правило, варенье из таких слив многим кажется слишком сладким и как будто чего-то не хватает. Исправить это можно, если добавить  в варенье имбирь и лимонный сок.

Ингредиенты:

  • 1,2 кг слив (мирабель)
  • 800 г сахара
  • 1 большой лимон
  • 75 г свежего имбиря

Удалить косточки из слив.

Выжать сок из лимона.

Имбирь почистить и порезать вдоль тонкими пластинами.

Сливы сложить в тазик для варенья, пересыпая их сахаром и сбрызгивая лимонным соком. Сюда же добавить имбирь.

Оставить  ягоды при комнатной температуре (но если жарко, то лучше поставить в холодильник), пока они не пустят сок (примерно 1-1,5 часа).

Перемешать содержимое тазика и поставить на средний огонь. Довести до кипения, огонь уменьшить.

Варить до готовности.

Готовое горячее варенье переложить в стерилизованные банки, герметично закрыть, оставить остыть.

Сливовое варенье с имбирем

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net Самое современное лечение грыж

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить