Интересные рецепты с клубникой

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22

Кофейный пирог без выпечки

Опубликовано в Другие десерты

Изумительный пирог для любителей кофе и вкусняшек.

Очень простой и очень вкусный кофейный пирог, который готовится без выпечки.

 На 4 порции:

  • 100 г печенья (желательно несладкого)
  • 50 г сливочного масла
  • 250 г маскарпоне
  • 4 ст.ложки сахарной пудры
  • 50 мл очень крепкого кофе
  • 2 листочка желатина
  • шоколад
  • корица

Печенье измельчить в очень мелкую крошку (можно в блендере).

Сливочное масло растопить, вылить в измельченное печенье и перемешать, чтобы получилось что-то наподобие теста.

Эту смесь выложить в форму для тарта, застеленную бумагой для выпечки, и распределить по ней, формируя невысокие бортики. Затем поставить в холодильник на 30-40 минут.

Желатин замочить в холодной воде.

Кофе нагреть, но не доводить до кипения.

Желатин отжать, добавить в горячий кофе и хорошо перемешать, до полного растворения желатина.

Маскарпоне взбить с сахарной пудрой, добавить остывший кофе и хорошо перемешать.

Кофейный крем выложить на застывшую основу из печенья, верх разровнять шпателем.

Поставить пирог в холодильник на 4 часа минимум.

Готовый пирог выложить в сервировочное блюдо и посыпать сверху тертым шоколадом и корицей.

Bon appétit !

Кофейный пирог без выпечки

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net