Фруктовый салат-желе с шампанским и шафраном

Опубликовано в Другие десерты

Настоящий праздничный десерт для Нового года или Рождества! Впрочем, подойдет и для Дня рождения wink

На 4 порции:

  • 500г замороженных красных ягод (малина, смородина, черника, ежевика, земляника, вишня)
  • 1л шампанского (брют)
  • 8 листочков мяты
  • Немного шафрана
  • 4 листочка желатина

В кастрюльке на медленном огне нагреть шампанское с добавлением мяты и шафрана

Желатин распустить в холодной воде

Как только шампанское начнет закипать, снять его с огня, желатин отжать и растворить в шампанском

Ягоды разложить по рамкенам, в бокалы или веррины (лучше в стеклянные, прозрачные), залить шампанским, дать остыть, затем поставить в холодильник

Подавать можно в той посуде, в которой желе находится, а можно выложить на десертные тарелки.

Украсить целыми ягодами и листиками мяты

Фруктовый салат-желе с шампанским и шафраном

Источник

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net