Праздничные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20

Рождественская выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23

Шоколадно-апельсиновые трюфели

Опубликовано в Другие десерты

Еще один рецепт трюфелей, на этот раз с черным шоколадом и апельсином. Эти трюфели готовятся достаточно просто и порадуют любителей шоколада.

Ингредиенты:

  • 150г черного шоколада (70%)
  • 5 ст.ложек какао порошка
  • 15г сахарной пудры
  • 50г сливочного масла
  • 40мл апельсинового сока
  • Цедра половины апельсина

Шоколад поломать на небольшие кусочки, добавить апельсиновый сок и цедру и растопить на водяной бане (либо в толстостенной кастрюльке). Хорошо перемешать

Снять с огня, добавить сахар и сливочное масло, перемешать до получения гладкой однородной массы, дать остыть и поставить в холодильник на 1 час, чтобы масса загустела

Сформировать трюфели, обвалять их в какао порошке и уложить в бумажные корзиночки

Перед подачей они должны постоять в холодильнике как минимум час

Шоколадно-апельсиновые трюфели

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить