Гран Марнье (Grand Marnier)

Опубликовано в Вино и другие напитки

Гран Марнье – французский ликер, созданный Луи-Александром Марнье-Апостолем в 1880 году в Нофль-ле-Шато. Это спиртной напиток на базе коньяка и апельсинов. Крепость – 40%. Во Франции его подают в коньячных бокалах в качестве дижестива (то есть после еды) или в коктейлях.

Арманьяк

Опубликовано в Вино и другие напитки

Говорят, что французы подарили миру коньяк, а себе оставили арманьяк и не прогадали.

Арманьяк - это алкогольный напиток на основе винных спиртов, производится во французских департаментах Жерс, Ланды и Лот-и-Гарон (провинция Гасконь).

Шарлотка и формы для нее

Опубликовано в Что это такое?

Шарлотка – это десерт цилиндрической формы или в виде урезанного конуса. Представляет собой печенье савоярди (или бисквит), образующее основу, заполненную либо фруктами, либо кремом.