Гран Марнье (Grand Marnier)

Опубликовано в Вино и другие напитки

Гран Марнье – французский ликер, созданный Луи-Александром Марнье-Апостолем в 1880 году в Нофль-ле-Шато. Это спиртной напиток на базе коньяка и апельсинов. Крепость – 40%. Во Франции его подают в коньячных бокалах в качестве дижестива (то есть после еды) или в коктейлях.

Очень широко этот ликер употребляется в приготовлении соусов и десертов, а также при фламбировании.

Гран Марнье