Лесные (красные) ягоды

Опубликовано в Что это такое?

Под лесными ягодами во французских рецептах подразумевается обычно смесь так называемых красных ягод.

Состав этих смесей может варьироваться, в него могут входить клюква, брусника, черная рябина, черная и красная смородина, красный крыжовник, черника, вишня, черешня, малина, ежевика, клубника, земляника.

Смесь обычно состоит не из всего сразу, а из нескольких видов ягод, чаще всего это ежевика, малина, вишня, смородина, черника

Лесные (красные) ягоды

'
    '